27.027-鱼片蘑菇粥

后一句他是小声说的，但是夏珍怎么可能听不见。

    “刘师傅，我会清理鱼，我来帮你吧？”

    刘师傅将信将疑地看她：“你？以前没见过，不是这里的啊？”

    夏珍点头：“我是参加比赛的，今天第一次到这里。”

    刘师傅还想说什么，夏珍立马接道：“我学过的，总不会有什么大错，也能帮你一把不是？”

    他一想，正是这个理，反正鱼又不是他买的，都不要钱，吃都吃不完，不行也无所谓。想到这里，刘师傅下巴一扬，对摆满了刀具的桌子说，“去拿一把菜刀过来，你知道怎么剃鱼鳞吧？”

    夏珍掂了掂手，选了把重量合适的刀，随便找了条还在扑棱的鱼，一只手按住鱼头，菜刀从鱼鳃处斜切进去，剜了一刀子出来的时候刀锋带了血，顺溜的在鱼腹剖了一道笔直的线，从里头掏出内脏丢在一旁。

    她下手很快，而且利索，没有多余的动作，等到内脏都取出来了，鱼尾还在放射性的动弹，过了几秒才没了动静。

    夏珍从鱼尾逆着剔鳞片，一下下刮着，没几刀就处理好一条鱼，丢在另一个干净的盆子里，旁边的人目瞪口呆地盯着他，蓝队的李格格就在一旁看，两只眼睛都要冒出星星了。

    “夏珍，你怎么这么熟练啊？”

    这个问题，问出了绝大多数人的心声。

    夏珍会，和夏珍这么熟练，实在是两个概念。

    她熟练的仿佛就是干这行的，跟身边的刘师傅简直不相上下。

    “我暑假的时候经常去饭馆餐厅帮忙，干的都是这些杂活，做多了，就熟练了。”说话间，夏珍又处理好一条。

    有了她帮忙，鱼处理的很快，那边的煤气炉也已经开了火，正在烧热水。

    那边洗干净的大米先下锅煮，夏珍把处理好的鱼片成薄片，吐了些盐和胡椒。营地东西很齐全，连蘑菇都有，不过看起来很新鲜，竟然跟夏珍当时采的大白口菇一样。

    她惊讶之余，也把白口菇去蒂切片，还洗了几只虾。

    等到大米熬得有些发软，米汤变得沸腾发白的时候放入蘑菇片，再放入腌制好的鱼片和活虾，撒了一把小盐，把青菜掰碎了丢到锅里，搅了几下，把粘稠的鱼粥端起来，又换了一口锅。

    刚熬好的米粥热气腾腾的，闻起来特别香。特别是这鱼粥别的都没放，只有纯粹的海鲜味，搭配上微甜的白口菇，闻起来特别的鲜美。

    做好了鱼粥，夏珍又做了一锅虾肉粥，在粥上火熬的时候，她用平底锅摊了几块饼。

    虾饼混了面糊和鸡蛋，色泽金黄，夹带红色的虾肉，表皮酥脆，掰断虾饼还能听到咔擦的脆响，饼内组织细腻，口感松软，甜中带咸，香中带鲜。

    夏珍撕下一口尝味道，虾饼刚入口就侵蚀她的味觉，好吃的过分。

    饼出锅被分成均匀的小份，粥也已经煮好，一人一碗粥配一块饼，场地三十多个人，吃肯定是不够吃，工作人员为了减少现场的混乱，以肖衫为首，节目组一半的人都啃得干粮。

    但是在夏珍把一锅海蛎鸡蛋粥端到肖衫面前的时候，旁边蹲在角落里吃饼干面包的节目组工作人员，还是两眼放出渴望的光芒。

    “三哥，这锅给大家分着吃吧，我听说大家吃鱼都吃腻了，换换口味？”夏珍这么贴心，说完话就换来一堆好男儿热泪盈眶的回望。

    “夏珍，你简直是知音啊，我想从这里回去后，我大概会一个月都不吃海鲜，天天吃肉。”

    “那你就好胖死了，从个瘦竹竿直接变成一头猪，到时候宰了下酒。”

    旁边的人调侃起来，哈哈大笑，有人接过夏珍手里的海蛎鸡蛋粥，深深闻了一口，金黄色的稀粥中埋着若隐若现的海蛎，真的是没有想到这次下海竟然捞出了那么多东西。

    两个营地的女孩子都在帮忙，把粥盛出来放凉。

    夏珍还准备了摄像师的伙食，不过有些比较客气，摆着手拒绝，有些确实肚子饿，没忍住。

    在这里diy了几天，不管是再矜持的女生，都化作了饿狼，面对吃的时候都是毫不客气的。

    体格娇小的李格格，还有单薄的王雯，又或者是黎佳，全都伸长了手去够碗里的饼，生怕慢上一拍就被男人们抢完了。幸好粥是事先分好的，这才没有沦落到哄抢而光，有的人吃都吃不上的境地。

    节目组提供了场地、食材和工具让他们好好吃了一顿，为了感谢他们的善意，大家都纷纷搭手帮忙将地上的垃圾还有凌乱的摆设给整理好。

    夏珍和王雯洗锅回来，路上碰到肖衫，问他能不能把这锅给他们。

    “没有锅，想弄吃的都比较困难。当然，为了公平起见，蓝队也送一个。不用很大的锅，就这个就行了。”夏珍手上的是个比两个巴掌大一些，容量比奶锅大一圈的小锅。

    今天在这里喝了粥，她就动了心思。没有锅，如果只能靠着简陋的竹筒，汤食面食都很难有，趁着今天她差点出事，节目组纵容心软，提点小小的要求应该不要紧吧？

    肖衫考虑了一下，要求确实很小，营地里大锅就有好几口，这么小的锅用处比较鸡肋，既然夏珍想要，给她就是了。

    达成目的，夏珍很开心，不过肖衫又压低了声音与她说：“夏小姐，这回是我们节目组的失误，希望你不要放在心上，下次我们一定会好好保护你们的人身安全的。”

    “也怪我，这回跟那恒比赛竟然游出了节目组所规定的范围，也有我们的过错，怎么能全怪你们呢？三哥就不用太过担心了。”

    两边人达成协议，红蓝两队吃饱喝足，还拿了一口锅回了自己的地盘。