39.入V第十二章

    环节一：《美食开场秀》

    根据每期所介绍的不同主题, 以情景短剧或短片的形式, 表现出来。

    这种表现形式娱乐性较强, 能在第一时间抓住观众的眼球，吸引观众继续收看节目。

    场景1：三位主持人在各自的一个地点，类似于迷路的感觉，其中一位主持人再追问其他两位主持人的下落，最终他们汇聚在金鹰日式料理店内

    1：三人对话讲述为什么来这家店,

    李真给推荐一位日本归来的人士张平（假扮日本人）

    配音：

    东方玫瑰大酒店，位于长春市朝阳区安达街1221号（轻轨朝阳桥站口）, 总营业区域近5000平米，其中1F为金樱日式料理, 内部环境整洁高雅, 清新脱俗，有别于传统的日式装修, 彰显新派日餐风尚，将外在的雅致与原本的淳朴浑然天成。全新日本厨艺团队，由旅居日本多年的大师级厨师主持，采用上乘优质的原料, 精挑细选, 为顾客倾心烹制多款超值典雅的高端精品日餐。上百种海鲜料理供您选择，是朋友聚餐、生日聚会、商务宴请，的绝佳选择。

    主持人1：美食可以让人们以最简单的方式感受幸福的感觉（东霖烤串的画面）

    主持人2:体味美食的一瞬间，忘记苦恼与不开心，忘记喧嚣社会中的复杂（东霖边唱歌边烤串）

    主持人3：美食给你一种最简单、纯洁的享受（主持人和东霖在一起快乐的画面）

    场景15：三位主持人总结，归纳。

    1：都去了哪些店，吃到了那些美味佳肴（几家店的画面，菜肴的画面）

    2：呼吁想吃美食爱吃美食的大家，赶紧去这些店里亲自品尝一下（几家店的画面，菜肴的画面）   东霖：因为美食而歌唱，因为美食而幸福，我是快乐的烧烤哥，生活就要这么快乐！！

    拍摄内容：

    1.门脸，周边环境

    2.店内宏观景别，装修风格、摆设细节特写。

    3.菜色特写，酒水区特写，厨师操作。

    场景2：主持人1：一位大厨在做自己拿手的生鱼片

    1：主持人渗透知识为什么切鱼片手要先放到凉水里

    2：咱们这边的鱼片与日本本土的鱼片在新鲜程度上有什么不同

    场景3：李真：一位大厨正在做刺身拼盘

    1：从外观上，看起来很美，

    2：了解何为刺身

    场景4：张平：一位大厨正在做寿司，寿司拼盘

    1：各种寿司目不暇接，挑一个有特点的问

    2：寿司种类

    场景5：三道菜做罢，在包间的桌子上摆齐，三位主持人从料理的色泽，味道，营养方面以调侃幽默的方式表达出来参考短片<a href="http://www.tudou.com/programs/view/6_YpteD3sAY  " target="_blank">http://www.tudou.com/programs/view/6_YpteD3sAY  </a>第七分钟开始

    1：吃寿司的技巧，方法，（张平1：我们吃料理时比吃的就是握寿司了，但你知道嘛，吃握寿司可是有技巧的，首先第一步：先用筷子轻轻的把握寿司，往左边或右边推倒，

    慕林2推倒？？？？

    李真3：这样子啊

    主持人1：是的

    主持人2：为什么要把它推倒呢，这个

    主持人1：接下来就要看它，您用筷子的功力，我们要把它夹起来，一边是靠筷子，一边是靠近鱼肉，一边是靠近醋饭

    主持人3：这样子啊

    主持人1：是

    主持人3：这样子夹起来呀

    主持人1：是的

    主持人3这样子

    主持人1：再转一个弯，用我们的鱼片去沾附一下酱油

    主持人3：沾酱油

    主持人1：对，只能用鱼片的地方哦

    主持人3：饭不能沾到

    主持人2：用鱼片的地方

    主持人1：对

    主持人3：这样子

    主持人2：我感觉你好卡手啊

    主持人3：这样子沾一下

    主持人1：对，轻轻的，我们大概沾鱼身，

    主持人3：先沾前面的三分之一

    主持人1：大概前面三分之一的地方

    主持人3：三分之一，然后呢，饭没有沾到

    主持人1：然后你就可以很豪迈的，送到你的口中了

    主持人3这样子就可以很豪迈的放啊

    主持人2：所以只沾到鱼肉

    主持人1：是

    主持人3：不是，请问一下，那芥末呢

    主持人1：芥末的话，其实我们在做的时候，它已经夹在饭里了，醋饭和鱼片的中间了，

    主持人2：那为什么酱油只能沾到鱼上面不能... -->>
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