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第35章 乌骨鸡包饭

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    楚江没想到,许赣山一上来,就给自己来了个这么大的惊喜。

    成本价,是计算鸡苗的价格和培养所消耗的平均成本,自然不会是按照鸡蛋的价格算成本。

    但那也是成本价啊!

    相比于现在动辄几十一斤的所谓土鸡,就这一点上,就能帮楚江的大众食堂省下巨额的开销。

    楚江虽然有系统,不是很缺创新的料理,但是他缺钱啊,之前好不容易存下来的和平台活动的奖金,早就在餐厅的装修中挥霍一空了。

    现在的楚江,属于是一夜回到解放前,身无分文的那种。

    “许哥,那要不这样吧,正好我准备尝试做这道菜,就由你来评价怎么样?”

    楚江想了想说道。

    “我也可以在这里看么,因为有的厨师不会让别人看自己做菜的过程,所以......”

    许赣山当然是想要看的,只不过,他因为是做相关行业的,所以一些星级餐厅的规矩他也懂,那就是厨师做菜,是不允许别人看的。

    毕竟那些料理都是店里的招牌,被别人学去了,就会让他们失去竞争力。

    “没事,没事,以前有个人说过,如果担心被人抄袭的话,一定是创新的速度不够快,我这里的估计他们这辈子也抄不完的。”

    楚江自信地说道。

    还有一句话他没有说,那就是,这些漫画料理,真的是那么好学的吗,除非是把他每一个动作都记录下来,就算那样,也不是随便一个厨师就能复刻成功的。

    “系统,兑换乌骨鸡包饭的高阶版。”

    楚江在心里默念道。

    乌骨鸡包饭的普通版本需要一千五的人气值,而高阶版则是需要一万五的人气值。

    这道菜关系到临江市的特色产品。

    楚江相信,像许赣山这样的人绝不止一个,有太多的类似的人有推广家乡产品的这种理想。

    所以他不只是想要掌握小当家的这一道料理,更多的是,去了解到,有关黑骨鸡的相关全部料理知识!

    这样才能最大程度的烹饪好黑骨鸡。

    随着兑换成功,比之前兑换的那些要庞大的多的知识一股脑地涌了进来。

    从鸡的选种,孵化,养殖,所有的过程都清晰的出现在楚江的脑海中!

    难怪小当家能够成为那么强的厨师,光是这些知识,都已经丝毫不逊色于一家专业的养殖机构了。

    漫画中并没有描写小当家小时候的经历,只是提过一嘴热爱做菜的一切相关东西,看来,当时的小当家想来也应该是读了不少书籍,这丰富了他的眼界,也让他无论何时都能保持创新。

    没有人能随随便便成功。

    “许哥,你这个黑骨鸡平时都喂些什么啊?”

    楚江又仔细地打量了一番许赣山提过来的两只鸡,然后问道。

    “就是和别的普通鸡一样的饲料啊。”

    许赣山有点不解,怎么楚江还打听起了饲料的问题?

    “许哥,这不行啊,这种黑骨鸡,属于是黑羽类,其需要专门搭配饲料才行,否则鸡的营养不足,肉就会不好吃!”

    楚江想都没想直接说道,得到了那些知识以后,他这会已经算的上是一个黑骨鸡养殖专家了。

    常见的黑骨鸡... -->>
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